Poseta Sajmu šljiva u Osečini

Posetili smo ovogodišnji tradicionalni Sajam šljiva u Osečini. Ova kulturno privredna manifestacija uvek se organizuje u poslednjoj nedelji avgusta, a cilj je prezentacija kraljice voća – ŠLJIVE. Imali smo priliku da upoznamo različite proizvođače domaćih proizvoda iz cele države, razmenimo iskustva, saznamo sve o njihovom radu, a loši vremenski uslovi nam nisu uspeli pokvariti raspoloženje i celokupni doživljaj. Prenosimo vam jedan deo naše avanture… Sajam šljiva …

pročitaj višePoseta Sajmu šljiva u Osečini

Specijalni recept za ljubitelje mušmula

Odlučili smo se da Vam svakog utorka pripremimo po jedan recept koji ćete obožavati. Danas na meniju su nam domaći sok i pekmez od značajnog voća tokom rimske imperije i srednjeg veka – mušmule. Danas je i ona skoro zaboravljena voćka, a sigurni smo da niste znali koliko su lekovita njena dejstva. Istorija mušmule kaže da plod potiče iz jugoistočne Evrope i jugozapadne Azije. Jedna od …

pročitaj višeSpecijalni recept za ljubitelje mušmula

Zavirite u svet čarobne akvaponije

Agrobiznis centar je tokom prethodnih nedelja, obilazio svoje lokalne proizvođače, koji su na prethodnim konkursima na teritoriji Grada Sombora ostvarili prava na subvencije poljoprivredne proizvodnje. Prva priča nam dolazi iz Stapara, pravo iz šetočlane vredne porodice Radin, koja se već 6 uspešnih godina bavi čuvenom akvaponijom. Po onome što smo zatekli tamo, možemo slobodno da kažemo da se rad i trud isplati, a šta je njihova …

pročitaj višeZavirite u svet čarobne akvaponije

Kada je pravo vreme za berbu povrća?

U svakom sektoru poljoprivrede, postoje različiti segmenti i znakovi kada je idealno vreme za ubiranje plodova. Ako pričamo o povrtarstvu, moramo uzeti u obzir da plodovi zahtevaju određenu praksu prepoznavanja. Sve zavisi od sorte povrća, temperature, količine vode, pa čak i da li se gaji na otvorenom ili u zatvorenom prostoru. Ukoliko pogodimo odgovarajuće doba dana i zrelost, budimo sigurni da je ukus povrća tada očaravajući. …

pročitaj višeKada je pravo vreme za berbu povrća?

Srbija na zrnu graška

Zeljasta biljka bogata vitaminima, mineralima i magnezijumom, jedna od moćnih namirnica u zdravoj ishrani čoveka jeste upravo grašak. Grašak vodi poreklo sa područja Kavkaza i Persije, dok je u Evropu stigao iz Indije. Prošetavši  pijacom, shvatili smo da graška skoro pa ni nema ove godine i da je rod mnogo manji nego ranijih godina. Izgleda da ova godina nije uticala samo na ratare, već i na …

pročitaj višeSrbija na zrnu graška

Saradnja sa firmom Majevica iz Bačke Palanke

 Prošle nedelje obišli smo poljoprivrednu firmu Majevica iz Bačke Palanke, koja datira iz 1905.godine, prostire se na površini od 17 hektara i broji čak 250 zaposlenih. Cilj posete bio je unapređenje komercijalnih gazdinstava, kao i saradnja u vidu pružanja pomoći svim poljoprivrednicima. ,,Budući da smo odgovorni prema životnoj sredini, prijateljski nastrojeni, već duže od 11 deceniija sa puno pažnje i poštovanja prema poljoprivrednicima, osluškujemo njihove potrebe …

pročitaj višeSaradnja sa firmom Majevica iz Bačke Palanke

Top 3 biznisa u poljoprivredi

Mnogi od Vas u ruralnim područjima, posedujete neiskorišćeno poljoprivredno zemljište ili baštu. Imate ideju i želite da ulažete, ali ne znate koja kultura donosi profit? Mi smo tu da Vam olakšamo sa izborom, te Vam predstavljamo top 3 biznisa u poljoprivredi. Za pokretanje biznisa, osim ideja,  potreban nam je i finansijski proračun šta najbrže može da nam donese zaradu. Naravno, svaka kultura zahteva ulaganje, jer bez …

pročitaj višeTop 3 biznisa u poljoprivredi

Zaboravljena voćka Vojvodine

Sokak nije bio sokak, ukoliko nije bilo dudova. Nažalost, danas nam omladina odrasta bez njih, jer ih više skoro pa ni nema.  U 18. veku Vojvodina je brojala skoro dva miliona stabala, čak jedna od legendi kaže da se carica Marija Terezija volela oblačiti u svilu, pa se upravo zbog toga sadilo drveće duda, kako bi se proizvodila svila. Dud se uglavnom sadi po parkovima, oko …

pročitaj višeZaboravljena voćka Vojvodine

Malina: Nekada simbol ljubaznosti, a danas…

Ove godine joj cena raste i do 350,00 dinara, nekada zastupljena na jugu zemlje, a sada mahom rasprostranjena na celoj teritoriji Srbije. Predstavljala je simbol ljubaznosti u hrišćanskoj umetnosti, jer se crveni sok iz nje vezuje za krv koja protiče kroz srce, gde se ljubaznostizvorno i nalazi.  Upoznajte se sa srpskim zlatom – malinom. Višegodišnji, listopadni grm, sa jakim korenskim sistemom, iz familije ruže. U junu …

pročitaj višeMalina: Nekada simbol ljubaznosti, a danas…

Žetva: Rod, prinos i cena

Žetva ječma završila je prošle nedelje, dok se uveliko vrši pšenica. Obilazeći neke delove atara Bačke, saznali smo da li su i u kojoj meri poljoprivrednici zadovoljni prinosom ječma i kakvom rodu pšenice se nadaju. Kiše su uglavnom padale lokalno, te su i varirali prinosi. Kod ječma od 4t/ha do preko 8t/ha tona, dok 3,5 t/ha do 8 t/ha pšenice. Kvalitet je na zadovoljavajućem nivou. Klimatski …

pročitaj višeŽetva: Rod, prinos i cena