Vesti

Agrobiznis centar: Pet godina posvećenosti poljoprivredi i ruralnom razvoju

Agrobiznis centar za ruralni razvoj i razvoj poljoprivredne proizvodnje je prvenstveno organizacija koja je posvećena unapređenju poljoprivrede i podršci ruralnim zajednicama, a ove godine obeležava pet godina uspešnog rada. Od svog osnivanja, ABC je postao ključna tačka za poljoprivrednike u regionu, pružajući im pomoć u obezbeđivanju finansijskih sredstava, edukaciji, kao i uvođenju inovacija u poljoprivrednu proizvodnju. Jedan od najvažnijih aspekata rada Agrobiznis centra jeste njegov kontinuirani …

pročitaj višeAgrobiznis centar: Pet godina posvećenosti poljoprivredi i ruralnom razvoju

Zeleni ponovo: Kako poljoprivreda postaje inovativna i održiva?

Poljoprivreda je oduvek bila temelj života na planeti. Sa dolaskom modernih tehnologija, ulogu koju ona ima u našem društvu nije samo sačuvala, već je učinila još važnijom i održivijom. U poslednjim godinama, sve više poljoprivrednika se okreće inovacijama koje donose bolje, efikasnije i ekološki prihvatljivije načine proizvodnje hrane. U svetu koji se suočava sa izazovima poput klimatskih promena, globalne potrošnje i smanjenja biodiverziteta, uloga poljoprivrede nije …

pročitaj višeZeleni ponovo: Kako poljoprivreda postaje inovativna i održiva?

Novembar: Radovi u poljoprivredi

Novembar je mesec koji označava prelaz iz jednog godišnjeg doba u drugo, a u poljoprivredi donosi brojne aktivnosti i pripreme za zimu. Ovo je period kada se završavaju mnogi jesenji radovi, ali i vreme za planiranje i pripremu za narednu sezonu. Šta se sve radi  u poljoprivredi u novembru, pročitajte u nastavku teksta. 1. Berba kasnih kultura U novembru se često obavlja berba kasnih kultura poput …

pročitaj višeNovembar: Radovi u poljoprivredi

Slatko od dunja: Klasika koja mami mirisima i ukusima

Slatko od dunja je jedan od najomiljenijih domaćih delikatesa, koji nas svojim bogatim ukusom i divnom aromom vraća u detinjstvo. Ovo slatko se često priprema u jesen, kada su dunje zrele i sočne, a njihova mirisna aroma ispunjava sve domove. Kako se priprema slatko od dunja? Priprema slatkog od dunja nije komplikovana, ali zahteva malo Vašeg strpljenja i pažnje. Evo jednostavnog recepta: Sastojci: 1 kg dunja …

pročitaj višeSlatko od dunja: Klasika koja mami mirisima i ukusima

Zemljište u Srcu Proizvodnje: Ključ za Uspeh Voćarstva i Vinogradarstva

Zemljište je osnovni resurs u poljoprivredi, posebno u voćarstvu i vinogradarstvu, gde kvalitet zemljišta direktno utiče na prinos i kvalitet plodova. Savetovanje o pravilima obrade zemljišta i navodnjavanju postaje ključno za postizanje optimalnih rezultata. Zemljište kao osnova stabilnosti gajenja, predstavlja jedinstveni živi organizam koji sačinjen od tri činilaca: Hemijski sastav, Mehanički sastav i Mikroorganizmi. Narušavanje jednog od ova tri činilaca, gubi se optimalnost proizvodnje i pad prinosa. …

pročitaj višeZemljište u Srcu Proizvodnje: Ključ za Uspeh Voćarstva i Vinogradarstva

Šunka festival 2024: Ukus tradicije u svakom zalogaju

Agrobiznis centar, za ruralni razvoj i razvoj poljoprivredne proizvodnje zajedno sa Lokalnom akcionom grupom ,,Panonski fijaker” organizovali su u subotu, 12.10.2024.godine u Gradskoj kafani Sombor, drugi po redu ,,Šunka festival-Najbolje iz Sombora 2024″. Akcenat manifestacije je upravo u takmičenju za najkvalitetniju šunku, koja je karakteristična za ovo podnevlje, a prva nagrada za najbolji ukus šunke, otišla je u ruke PG Nemanji Radin iz Stapara. Cilj festivala …

pročitaj višeŠunka festival 2024: Ukus tradicije u svakom zalogaju

Drugi ,,Šunka festival u Somboru”: Ukus tradicije u svakom zalogaju

Dragi ljubitelji dobre hrane, S velikim zadovoljstvom vas pozivamo na jedinstveni drugi po redu ,,Šunka festival” koji će se održati 12. oktobra sa početkom u 12:00h u prelepom atrijumu Gradske kuće u Somboru! Ovaj događaj je prava prilika da uživate u raznovrsnim gastronomskim čarima i upoznate se s majstorskim veštinama proizvođača suhomesnatih proizvoda. Šunka je omiljeni specijalitet koji se u našoj kulturi priprema s posebnim pažnjom …

pročitaj višeDrugi ,,Šunka festival u Somboru”: Ukus tradicije u svakom zalogaju

Ukidaju li se premije za mleko?

Ministarstvo poljoprivrede oglasilo se  povodom, kako se ističe, širenja lažnih informacija o ukidanju premija za mleko, koje plasiraju pojedine asocijacije proizvođača mleka na društvenim mrežama i Viber grupama. – Informacija da Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede ukida premije za mleko apsolutno je zlonamerna i neistinita. Na sastancima koji su održani u Vladi Republike Srbije i u Ministarstvu poljoprivrede, predstavnicima asocijacija proizvođača mleka direktno i lično je …

pročitaj višeUkidaju li se premije za mleko?

Korak po korak: Proizvodnja rakije

Rakija, tradicionalno piće koje je duboko ukorenjeno u kulturi mnogih zemalja sveta, predstavlja spoj tradicije, zanatskog umeća i strastvenog rada. Proizvodnja rakije nije samo proces destilacije voća, već ima svoju posebnu magiju koja je čini jedinstvenom i nezamenjivom u mnogim zajednicama. Osnovna sirovina za proizvodnju rakije je voće, kao što su šljive, kruške, jabuke ili grožđe, zavisno o regiji i tradiciji. Voće se bere u određeno …

pročitaj višeKorak po korak: Proizvodnja rakije

Bodrog Fest 2024: Festival hrane, tradicije i muzike

I ove godine, u selu Bački Monoštor, nadomak grada Sombora, po devetnaesti put, organizuje se festival hrane, tradicije i muzike – ,,Bodrog fest”. Značaj ove manifestacije ogleda se u promociji kulturnog nasleđa i prirodnih bogatstava ovog prelepog sela. Bodrog fest 2024. biće održan 09. i 10.avgusta, a ideja samog festivala jeste da se kroz stare zanate, domaće proizvode, tradicionalna jela, piće, običaje, nošnje, igre i pesme, …

pročitaj višeBodrog Fest 2024: Festival hrane, tradicije i muzike